广证策略本旨节邻近，京东七鲜超市青团线上销售同比激增近200%

AIGC加速器启动会上，多位一线嘉宾分享了视频大模型、短剧出海、企业级 AIGC、AI音乐等方面的洞见。新美集团合伙人兼CTO吴海峰认为，AIGC已经不仅仅是AI生成内容的工具，已经逐步发展成为涵盖智能创作流水线、智能运营中枢和数字资产库的全产业链条，AIGC已经从单点化工具支撑迈向平台化生态构建。阿里云通义万相商业化负责人薛腾飞提出，“技术力+审美力+网感”是做视频大模型研发与应用过程中需要重点把握的三大底层要素。小旭音乐创始人卢小旭则提出，AI音乐正在从“音乐内容制作”向“音乐服务”变化，即服务模式从单纯的内容创作延伸至整体解决方案，商业模式从按单价计费转向按年度服务费计费。

本旨时节，江南食俗里的青团早已从节令点心演变为全民追捧的春日厚味，软糯的艾草外表裹着多样馅料，一口咬下就是满溢的春天气味。在本年的青团破钞激越中，京东七鲜超市凭借一场对传统点心的“爆改”盛宴脱颖而出——3月线上渠说念青团销售额同比增长近200%。鼎新口味与传统食俗的碰撞，健康减糖与配料干净的和会，带来春日截至交意思食的强横反响。

200%增长的背后，是京东七鲜超市抵破钞趋势的精确瞻念察与全面布局。本年七鲜烘焙共上线了14支青团单品，构筑起整个丰富多元的“青团矩阵”。既有开袋即食的常温青团，餍足快节律糊口中的随享需求；也有规复现作念炊火气的现蒸青团，梅干菜猪肉的咸香、马兰头笋丁的鲜活、绿豆沙白芸豆的清甜，让破钞者在家也能回味到仿佛刚出锅的纯正仪态。品牌布局上相同兼顾经典与鼎新，既有3支青团界“元老”五芳斋的经典款，又有多数七鲜烘焙自有品牌的口味探索。

宽绰鼎新口味中，七鲜独家研发的奶皮子山楂青团成为本年的“黑马”。精雅艾草糯皮下，内蒙古传统奶皮子开释出贞洁奶香，河北承德山楂经手工去核慢熬，带来邃密无比酸甜，三重质量层层递进，咀嚼乐趣统统。值得一提的是，这并非七鲜在奶皮子上的初次鼎新，其烘焙系列此前接踵推出的奶皮子月饼、奶皮子蛋糕，相同凭借甘醇的口感和私有的创意广受宽待。这次将先前奶皮子的告成训戒复刻至青团上，足见七鲜在挖掘地域食材、创造调治仪态上的功力。

要是说奶皮子山楂青团是南北仪态的对话，那么杨枝甘霖青团则是对经典甜品的骁勇“移植”。椰乳浸润的芒果馅料中裹着西柚果粒与弹糯西米，芒果浓香与椰乳甘醇在口中爆开，西柚的贫困均衡甜度，西米增添不测惊喜。茉莉龙井青团则将江南春意凝练于方寸之间，线上实盘炒股配资西湖龙井茶粉与茉莉花调制成内馅，进口即化，艾草外表柔韧不粘牙。蓝莓乳酪青团主打“春日小甜点”，蓝莓制馅裹入甘醇乳酪，淡紫流心从翡翠绿皮中涌出，酸甜与奶香交汇。这些口味紧随奶皮子山楂青团后，组成七鲜鼎新青团的渊博“第二梯队”。

值得凝视的是，在七鲜超市的青团天下里，鼎新并非对传统的颠覆，而是与经典的和洽共舞。数据标明，传统口味还是是破钞者钟爱的“基本盘”。其中，减糖配方的红豆沙青团耐久位列销量榜首，配料干净、芝麻香浓郁的黑芝麻青团紧随自后，采用高邮咸蛋黄、甜咸和会的咸蛋黄肉松青团，也凭借其经典的味型稳居前三。关所有据也明晰地揭示出当下破钞者的中枢诉求：“吃得健康”愈发成为关键的考量，除了清新的味觉刺激，顾忌中的滋味也相同赞好意思。

纵不雅七鲜本年推出的通盘青团，不难发现一条通顺恒久的居品逻辑。一是“健康减糖”，不管是经典的红豆沙、黑芝麻，如故鼎新的猫山王榴莲，齐在配方上镌汰了甜度，消弱服务。二是“配料干净”，用简陋透明的配料表复兴破钞者对食物安全的更正，绝大部分青团也齐明确标注“0添加防腐剂”。三是“口味鼎新”，将南北仪态、中西食材进行有机调治，创造出“能捧着吃的杨枝甘霖”、“青团格式的春日小甜点”等兼具话题度与厚味度的居品，齐全适配年青一代既要健康、又要厚味、还要道理道理的复合型需求。

从一颗颗青团启航，京东七鲜展现了传统好意思食在当代破钞语境下的无尽可能。当艾草的幽香遇上内蒙古的奶皮子，当江南的糯皮包裹住热带的杨枝甘霖，一场对于食材的普及与调治就此发生。在传承与鼎新的均衡中，七鲜用“干净配料表”与“骁勇念念象力”相吞并的居品，为这颗本旨时令的青团，赋予了全新的注解。

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